DOMAINE

Vinum bonum laetificat cor hominis (PSAUME.III.15).
 
L’EXPLOITATION DE LA FAMILLE PENNA – LA NAISSANCE DE LA BRIUSA

La culture de la vigne et la dévotion au vin de la famille Penna vient par mes grand-parents paternels et maternels, viticulteurs respectivement des vins Barbera et Moscato.
Dans les années 80 je me suis concentré sur le développement de l’enteprise située à Vigliano d’Asti, en prenant soin de la sélection des vignes pour le vin "Barbera d’Asti", vin et vignoble typique dans cette région.

Depuis lors, le domaine est géré par moi et ma femme Milena.

En l'honneur de mes trois femmes (mon épouse et mes deux filles) j’ai donné à l’entreprise un visage et un nom pour l’identifier par une femme d'un charmant caractère, une énergie et une véritable passion pour les vignobles. Le personnage féminin que j’ai cotoyé pendant des années dans la famille.

Le vignoble de  propriété s'etend sur environ 9 hectares dans les villages de Vigliano et Montegrosso d'Asti.
Toutes les activités dans le vignoble et dans la cave sont effectués directement par moi-même et ma femme.
Pendant les vendanges de jeunes renforts me rejoignent.

La société a des contacts en Europe. Concours internationaux Vinitaly et Expovina: prix intéressants.
Depuis vent ans, La Briusa est présente sur le marché de Noël du 8 Décembre à Montgenèvre. Ma famille et moi sommes très liés à ce village.

Depuis plus de quarante ans, je prends soin de mes clients. Ils connaissent très bien ma famille et moi-même, le serieux de l'exploitation et le naturel du produit - raisins et vins. Certains clients le sont depuis deux générations, celle de mon père et la mienne.

Dernièrement, j'activé un service pour l’achat en ligne avec livraison à domicile en Italie et à l’étranger.
N’hésitez pas à me contacter pour recevoir plus de détails.

Mon entreprise est ouverte pour des dégustations de vin et des visites guidées de la cave et des vignobles en Français, Anglais, Italien et Allemand (sur demande).
Nous pouvons accueillir jusqu’à 45-50 personnes (sur réservation).

La visite débute par une promenade à travers les vignes (facultative et selon la météo).
Parcours photographique très intéressant, géométries naturelles et panoramas d'où on peut admirer le Monviso.
Immersion dans le passé avec une pause au “casotto” (maison pour les outils des anciens viticulteures).

Vous pouvez aussi admirer un magnifique panorama grâce à un tour en hélicoptère dans les terres de l’UNESCO (sur resérvation et paiement anticipé). 

Nous continuons par la cave. Dans l’atelier de vinification, puis dans la zone de vieillissement, où vous sentirez l’arôme des barriques d’Allier et de grands fûts en chêne. Celle-ci créée en 68, enterrée dans la colline, sous une voute de briques apparentes anciennes.

 

Dernière étape. Dans la salle de dégustations, avec une vue suggestive sur les barriques et les grands fûts en chêne, où l'on peut connaître mes vins.

Le week-end, sur rendez-vous, vous pouvez parteciper à une “merenda sinoira". Aperitif, dinatoire, dégustation de mes vins et produits locaux "Km: moins ou proche de zéro”. Potager familial, boulangerie du village de Vigliano, pâtisserie de Montegrosso, huile d'olives de Liguria et Toscana (productions artisanals - amis), charcuterie, fromages, produits de boulangerie et “Tirà”, un pain sucré – vieille recette, avec des raisins secs et de la levure. 

Réservations requises. 
Paiement. Espèces uniquement.

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